生蚝怎么保存最新鲜

05-29

生蚝怎么保存

  想要让保存的生蚝比较新鲜的话,首先就要购买新鲜的、活的,然后再将生蚝带回家中用清水养着使它保持存活的状态即可。若是我们觉得养生蚝不方便的话,也可以选择把它放在冰箱里面冷藏,只不过这样做的话保鲜程度会降低。

  怎么保存生蚝新鲜

生蚝怎么保存最新鲜

  我们如果想要生蚝经过一段时间的保存之后也能比较新鲜的话,首先就需要在购买生蚝的时候挑选新鲜的、活的生蚝。比如说那些有腥臭味而且肉变色了的生蚝,就千万不能买。

  等我们将生蚝带回家以后,就可以将它放入水中养着,这样一直让生蚝保持存活的状态,就可以吃到很新鲜的生蚝了。不过需要注意的是,养生蚝的时候不要让水没过生蚝。

  若是我们觉得用水养生蚝不方便的话,也可以选择把它放在冰箱里面冷藏,只不过这样做的话保鲜程度会降低一些,而且这样只能让生蚝保存一两天左右。