怎么炖鸭子:炖鸭肉的家常做法怎么炖好吃

炖鸭肉的家常做法怎么炖好吃

原料：

光鸭1只(约1500克)·猪搜肉200克·火腿片20克。陈皮党参、山药片、枸祀、姜·葱·料酒、盐味精、香油和鲜汤各适量

做法

1.将鸭洗净切成块后投入开水锅中余一下。猪瘦肉洗净后切成小块。

2.将鸭块、猪瘦肉块、火腿片、陈皮、党参、山药片拘祀、姜、葱、料酒·盐和鲜汤一起倒入锅中。

3.开火炖全鸭肉熟烂·撤入味梢·淋入香油即成。