甜面酱怎么做:甜面酱怎么做

06-05

甜面酱怎么做

1、食材准备:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。


2.面粉加 水,调成糊状。

3、加入白糖。

4.加入老抽,调匀。

5、锅里倒入油。

6、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9、按个人口味加入盐。


10、关火加入味精。


11、等凉后,装入保鲜盒保存。