银耳莲子羹怎么做:雪耳莲子羹做法

06-05

雪耳莲子羹做法

1、原料:莲子适量。
2、辅料:白银耳适量、枸杞。
3、调料:冰糖适量。
4、做法:1、莲子50克,最好前天晚上浸泡着,这样第二天就泡发好了。
5、白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,然后反复洗涤干净;2、沙锅中倒入大半锅,倒入白银耳,和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时。