圆江米是糯米吗
06-03
江米和糯米一样吗?
圆江米是糯米的一种，它主要生长在我国东北地区，外形圆圆的、短短的，颜色为白色，比较适合制作粽子、汤圆等食物，还能进行酿酒工作，使用范围非常广泛。圆江米要比普通大米硬很多，所以在蒸制之前需要先浸泡，这样就能缩短煮制时间。
圆江米是不是糯米
圆江米是糯米的一种，它主要生长在我国东北地区，外形圆圆的、短短的，颜色为白色，比较适合制作粽子、汤圆等食物，还能进行酿酒工作，使用范围非常广泛。圆江米要比普通大米硬很多，所以在蒸制之前需要先浸泡，这样就能缩短煮制时间。