伊莱克斯 早餐吧:伊莱克斯三合一早餐机

伊莱克斯三合一早餐吧

伊莱克斯 早餐吧（伊莱克斯三合一早餐机）

奈泽2015-10-31 17:16●使用评测

所谓早餐吧，其实就是滴滤咖啡机+烤箱+铁板烧的3in1合体（貌似国内还有4in1，多了个蒸制的区域），用于快速完成西式早餐的制作：烤热面包、煎鸡蛋or培根、制作咖啡。至于到底是多合一设备好，还是多设备各自承担单一功能的好，这个就是仁者见仁，视个人喜好了吧。就好比有人喜欢手机、音乐播放器、相机随身携带，也有人喜欢只带一部智能手机。

本来楼主家目前的小家电要分别完成早餐吧的三项工作完全是足够的（飞利浦的空气炸锅和康宁的电陶炉购于招行十全十美，那时候太懒想过晒单却一直未有行动 ，中间的illy Y5胶囊咖啡机购于花旗银行活动，有兴趣的可以看楼主之前晒单，）

至于这个伊莱克斯早餐吧，算是银行活动赠送。。。最近楼主还收到了伊莱克斯的电饼铛，本地光大银行9月活动赠送，感觉已经被银行攻陷了。。。

由于京东、天猫、苏宁等电商网站没看到有卖，甚至伊莱克斯家的官网也查不到，所以给出淘宝搜搜链接：

既然是晒单，咱就从收货开始吧，直接原箱发货，楼主也是醉了：

打开后是这样：

拿出来展示，机器主体、烤盘、锅盖：

去掉塑料袋什么的之后，可以看到烤箱里面还有个烤网：

重点说说这个接渣盘，质量还不错，边角打磨的很好没有毛刺割手，并且由于是置于箱体外面很方便平行拉出（楼主之前的长帝烤箱接渣盘在烤箱里面，每次拿出来都有一定的倾斜度结果总会有渣渣抖进烤箱里面）

再看看看其他部位：打开烤箱后的内部是这样

操作面板只能控制烤箱的时间和3个工作模式-上加热管、下加热管、上下同时工作，木有热风和内灯

，关键的关键是不能自己调节温度！！！

左边咖啡机区域是塑料材质为主（仔细看图片虽然都是红色，但是咖啡机区域和烤箱区域的反光是完全不同的）

铁板烧盘子是可以取下来的：

拉近了看看去下铁板烧盘后的内部，上加热管就是铁板烧高温的主要来源：

下面看看使用状态吧：

一般市售的土司，4块刚刚铺满烤网：

如果是家用面包机做出来的，估计需要切一下，不然一次只能烤2块：

最上面可以煎培根和鸡蛋，

最后出来成品是这样，看起来还不错吧：

当然，因为无法调节温度，所以这个小烤箱估计也就只能用来加热吐司吧，楼主丢了个温度计空开烤箱加热5分钟左右，温度计已显示280度，然后自动断电了。（虽然这种温度计很不准，仅供参考，不过之前用可调节温度的烤箱它还从来没上过250度的）

所以想拿它做烘焙估计是不行了——蔓越莓饼干外面都烤焦了，里面才刚刚烤到还很湿润（请想象一下溏心蛋）

咖啡壶区域就没有必要单独晒了，就是一般的滴滤咖啡机，不过楼主现在主要用它来滴滤泡茶~~

最后说说使用感受吧，产品宣称的5分钟做好早餐实际上是做不出到的——即使预热2分钟，煎鸡蛋3分钟应该可以，但是要煎培根的话此时只能是煎熟了而还没出油，归根结底还是预热时间不够，温度达不到，要想煎出油前后差不多要10分钟的样子。另外就是，做完早餐后，是没有办法立即清洗的，因为这时候的烤箱温度太高了，需要一阵子冷却。虽然说方便了早晨，缺苦了晚上（嗯，并且现在气温转凉，回来时培根析出的油已经凝固了

）

优点：

1、用料扎实，金属边角也有钝化防止割伤、塑料部件、接缝处没有明显毛边。超出楼主印象中银行赠品单薄的质感。。。

2、自动断电保护，大约空烧温度达到280度烤箱会熄灭，从安全性上来讲做的还是不错。

3、可以把烤箱放餐桌上只开启上层加热管，启用铁板烧模式，做烧烤

缺点：

缺点

1、咖啡壶区域是塑料材质，且配件不好找，咖啡壶如果坏了这个区域基本上就是摆设了

2、烤箱不能调节温度；烤箱门是单层，不防烫，只能打开或者关闭，不能实现半开状态

3、没有附带隔热手套之类，所以要想吃到热烘烘的烤面包，还得自备隔热手套之类取物。