羊肉饺做法
主料： 净羊肉500克，韭黄250克
辅料：姜末50克，葱末50克，花椒5克，鸡蛋2个，
调料：精盐5克，胡椒粉3克，料酒15克，酱油20克，香油25克，花生油25克，
烹饪步骤：
1.羊肉洗净剁成细粒;韭黄洗净切细末;花椒用开水泡成花椒水。
2.羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，
3.最后再加入韭黄末和匀即成
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