以下是《中药大辞典》里面关于羊肚的相关记录

拼音Yánɡ Dǔ

别名羊胃（张文仲），羊膍胵（《纲目》）。

出处《千金·食治》

来源为牛科动物山羊或绵羊的胃。

原形态动物形态详"羊肉"条。

化学成分每100克约含水分84克，蛋白质7.1克，脂肪7.2克，碳水化物1.2克，灰分0.5克，钙34毫克，磷93毫克，铁1.4毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.21毫克，尼克酸1.8毫克。

性味甘，温。

功能主治补虚，健脾胃。治虚劳羸瘦，不能饮食，消渴，盗汗，尿频。

用法用量内服：煮食或煎汤。

复方①治久病虚羸，不生肌肉，水气在胁下，不能饮食，四肢烦热：羊胃一枚，白术一升。切，水二斗，煮九升，分九服，日三。（张文仲）

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于羊肚的相关记录

拼音Yánɡ Dǔ

英文名Goat or Sheep Stomach

别名羊胃、羊膍眰

出处出自《千金·食治》

来源药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的胃。

原形态1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。

生境分部生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。

化学成分山羊或绵羊的胃每100g约含水分84g，蛋白质7.1g，脂肪7.2g，碳水化物1.2g，灰分0.5g，钙34mg，磷98mg，铁1.4mg，硫胺素(thiamin)0.03mg，核黄素(riboflavine)0.21mg，烟酸(nicotinic acid)1.8mg，此外，尚含胃蛋白酶、凝乳酶等多种酶类。

药理作用从离乳前仔羊（绵羊）第四胃粘膜制取的消食素(gastropylore)，内含有胃蛋白酶、凝乳酶、胃粘膜素等。本品有蛋白水解作用，凝乳作用，对制止乳幼儿吐奶和促进食欲有明显作用，并能改善胃泌功能低下所致的维生素B12缺乏。羊胃尚可用于制取胃泌素(gastrin)和胃蛋白酶(pepsin)，其药理作用见“猪肚”条。

性味味甘；性温

归经脾；胃经

功能主治健脾胃；补虚损。主脾胃虚弱；虚劳赢瘦；纳呆；反胃；自汗盗汗消渴； 尿频

用法用量内服：煮食或煎汤，1个。外用：适量，烧灰调敷。

各家论述1.《千金·食治》：主胃反。治虚羸，小便数，止虚汗。

摘录《中华本草》