扁豆花粥治感冒
【原料】白扁豆花15克，粳米100克。
【制用法】先用粳米煮粥，待粥成后，加入扁豆花，再煮沸5分钟，即可食用。
【功效】解暑化湿，健脾和胃。可用于暑湿感冒发热身重、胸脘满闷、恶心纳呆等症。
【附注】扁豆花性平甘淡，具有清暑化湿、健脾和胃之功效，配以粳米甘平养胃，增强扁豆花的功效。