半夏的鉴别方法

【简述】

半夏为常用中药，始载于《神农本草经》，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功能，用于痰饮喘咳、胸脘痞闷、恶心呕吐等病症。（近期半夏价格查询）

【来源】

为天南星科植物半夏PineUia ternata (Thunb. ) Breit.的块根（CT1-46-1，2）。半夏属多年生草本，高15-30cm。块茎近球形，叶出自块茎顶端，叶柄长6-23cm，在叶柄下部生有白色珠芽；一年生的叶为单叶，卵状心形，2-3年后，叶为三小叶的复叶，小叶椭圆形至披针形，中间小叶较大，两侧的较小，先端锐尖，基部楔形，全缘，两面光滑无毛。肉穗花序顶生，花序梗常较叶柄长，佛焰苞绿色，花序中轴先端附属物延伸呈鼠尾状，伸出在佛焰苞外。浆果卵状椭圆形，绿色。花期5-7月，果期8-9月。野生溪边、田边、林下或阴湿草丛中。

【产地分布】

主产四川、湖北、河南、安徽、贵州等省。全国大部分地区有分布，销全国并出口。

【采收加工】

本品于秋季8-9月挖采，此时粉性充足，皮薄，易于去皮。如过期不采，地上茎苗枯萎，则不易寻找。

割去茎叶，洗净，除去外皮及须根，晒干，为“生半夏”。

取药材除去杂质，洗净，大小分开，用8%白矾溶液浸泡至内无干心、口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥，为“清半夏”。

取药材除去杂质，洗净，大小分开，用水浸泡至内无干心；另取生姜片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至半干，切薄片，干燥，为“姜半夏”。

取药材除去杂质，洗净，大小分开，用水浸泡至内无干心；另取甘草适量，加水煎煮2次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中，搅匀，加入上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌1-2次，并保持浸液PH12以上，至剖面黄色均匀、口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干，为“法半夏”。

【性状鉴别】

1、药材

呈类球形，有的稍偏斜，直径1-1.5cm；表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑；质坚实，断面洁白，富粉性；无臭，味辛辣，麻舌而刺喉。

2、清半夏

呈椭圆形、类圆形或不规则片状；切面淡灰色至灰白色，可见灰白色点状或短线状维管束痕迹，有的在残留栓皮下方显淡紫红色斑纹；质脆，易折断，断面略呈角质样；气微，味微涩，微有麻舌感。

3、姜半夏

呈片状、不规则颗粒状或类球形；表面棕色至棕褐色；质硬脆，断面淡黄棕色，常具角质样光泽；气微香，味淡，微有麻舌感，嚼之略粘牙。

4、法半夏

呈类球形或破碎成不规则颗粒状；表面淡黄白色、黄色或棕黄色；质较松脆或硬脆，断面黄色或淡黄色，颗粒者质稍硬脆；气微，味淡略甘，微有麻舌感。

【规格等级】

商品通常分为3等。

一等：每1000g 800粒以内，无包壳、杂质、虫蛀、霉变。

二等：每1000g 1200粒以内，余同一等。

三等：每1000g 3000粒以内，余同一等。

【显微鉴别】

粉末类白色。

① 草酸钙针晶束存在于粘液细胞中或散在，针晶长20-110µm。

② 淀粉粒甚多，单粒类圆形、半圆形或圆多角形，直径2-20-(30) µm，脐点裂缝状、人字状或星状；复粒由2-6分粒组成（图1 - 52）。

【理化鉴别】

薄层色谱

取粉末1g，加甲醇10ml，回流提取30min，滤过，滤液挥至约0.5ml，作为供试品溶液。另取精氨酸、丙氨酸、亮氨酸对照品，加70%甲醇制成每1ml各含1mg的混合溶液，作为对照品溶液。吸取供试品溶液5µl，对照品溶液1µl，分别点于以CMC-Na为粘合剂的硅胶G薄层板上，以正丁醇-冰醋酸-水（8:3:1）展开，喷以茚三酮试液，在105℃加热数分钟。供试品色谱在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

【混淆品】

1、以犁头尖属（Typhonium）植物的块茎作半夏使用。

（1）鞭擔舉头尖T. flagelliforme (Lodd. ) Blume的块茎，别名水半夏、半夏、土半夏。主产于广西，本品在20世纪70年代末至20世纪80年代初曾作为半夏的代用品使用，在南方各省区使用量较大。见水半夏项下。

（2）舉头尖T. divaricatum ( L. ) Decne.的块茎，别名土半夏、宇叶半夏。在福建、广东、广西等地曾作土半夏使用（CT1-46-3，4）。

（3）三叶舉头尖T. trifoliatum Wang et Lo ex H. Li et al.，别名范半夏、代半夏，在山西曾作为半夏使用。

（4）马蹄舉头尖：T. trilotatum (L. ) Schott，别名山半夏。在云南个别地区曾作半夏使用。

2、虎掌Pinellia pedatisecta Schott的小块茎，别名掌叶半夏、狗爪半夏，主产于河南、河北、山东、安徽等省，在江苏、河北、四川等省个别地区用其小块茎作为半夏使用。原植物见天南星项下，药材块茎扁圆形或不规则，直径1.5-2cm，高约1cm，周围常附着2-5个小块茎或小茎痕，上端平，中间有一深陷的圆形残痕，残痕直径约为块茎直径的1/2，周围密布麻点，下部钝圆（CT1-46-5）。

3、以天南星属（Arisaema)植物的小块茎误用或混用。

（1）山珠南星A. yunnanensis Buchet，别名山珠半夏。在云南省作半夏使用。本品块茎圆球形或类圆球形，直径1-3cm，顶部有明显的环纹。

（2）天南星A. erubescens (Wall. ) Schott.异叶天南星A. heterophyllum Blume 等的小块茎，为天南星的主要来源，不应作半夏使用，详见天南星鉴别。