宁夏枸杞其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。　

　枸杞在我国宁夏，新疆，青海，内蒙，河北等地都有栽培，但只有宁夏枸杞品质优，可以入药。

关于颜色的问题：

宁夏枸杞本身是暗红色的，并不是鲜红的，看起来红的很好看的枸杞，一般都是经过硫磺熏蒸或者染色处理的，这样的枸杞看起来确实很好看，很漂亮，但是不能吃的，所以请各位买家如果要好看漂亮的枸杞，那你已经走错方向了。　

宁夏枸杞的鉴别方法

现在市场上有好多地方的枸杞打的是宁夏枸杞的招牌，鱼龙混杂，令消费者无法鉴别，下面我就把宁夏枸杞的鉴别方法提供给消费者，以供参考;

1.正宗宁夏中宁枸杞肉质饱满，自然光亮柔润；

2.干制后色泽红润，籽少肉厚，果脐明显呈白色，一端有小尖；

3.体型呈长扁型（纺锤体）、颜色为暗红色;　

4.冲茶多会浮在上面上、不易结块【宁夏枸杞相对其他地方枸杞含糖量较低，质轻】　

5.味道甘甜稍带一丝苦涩。