黑暗料理
说到福布斯排行榜，大家首先想到的就是财富排行，然而福布斯排行包括很多方面，绝不仅仅是财富这么简单，比如美食排行榜。福布斯就曾评选了一个世界上最恶心的10大食品排行，这些食物光听名字就让人止不住想吐！
下面来给大家介绍一下《福布斯》评选的“全球十大恶心食品”：乳酒、冰岛干鲨、蛇酒、煮毛蛋、猫屎咖啡、醉酒虾、燕窝、皮蛋、意大利活蛆奶酪、挪威熏羊头。
1、乳酒
以鲜马奶、牛奶为原料，经发酵蒸馏而成，酒体无色，清亮透明，纯正清雅，醇甜柔和，回味悠长，乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。乳酒在中亚大草原地区极其受欢迎。
2、冰岛干鲨
Hákarl在冰岛很受欢迎，做这个小吃要将鲨鱼肉晒干后发酵，鲨鱼往往要晒4到5个月，据称晒干后的鲨鱼肉味很难闻。
3、蛇酒
蛇酒在中国最是常见，可内服可外用。内服能增强体质，具有养生功效。而外敷可治疗常见筋骨扭伤、骨关节等疾病。
4、巴卢特(煮毛蛋)
毛鸡蛋有两种：一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又称为活珠子。未出生的动物幼崽清晰可见......
5、猫屎咖啡
猫屎咖啡如其名，是将咖啡豆喂食果子狸，然后通过果子狸消化后排出的咖啡，属于名贵咖啡，但部分人无法接受。
6、醉酒虾
醉酒虾在我国一些地区属于传统的家庭美食，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。
7、燕窝
燕窝，指的就是雨燕的巢穴，由雨或者金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。属于名贵食品，然而对北欧的人来说还是不可思议。
8、皮蛋
把鸡蛋用黏土、灰、石灰和盐腌制数周而成。可生食、可凉拌、可煮粥。
9、意大利活蛆奶酪：这种羊奶酪含有活的蝇蛆。
10、挪威熏羊头：以羊头作为桌上佳肴。
以上的全球十大恶心食物排行榜也颇具争议，相信不少吃货看完表示不服，这怎么叫恶心食物呢？但是恶心的原因也是极大的挑战了大多数人味蕾，最主要的是这些食品极大挑战了西欧人或者北美人的美食概念，而评委又是他们，结果可想而知！
全球最丧心病狂的16大黑暗料理
旅行时遍尝美食是所有吃货日程表上的头等大事!但如果你是个重口味的吃货,你还可以挑战一下当地的那些“黑暗料理”。有的人看了恶心到吐,但有的人还爱到欲罢不能呢。
油炸蜻蜓印度尼西亚和中国特供。通常是水煮或者油炸,据说吃起来感觉像软壳蟹似的……
海星来自中国。把外壳破开,据说里面的肉吃起来口感介于牙膏和碎牛肉之间。
袋鼠肉你也猜到了,就是澳大利亚的啦。据说尝起来像鹿肉和水牛肉的混合体。
麋鹿鼻子冻加拿大特供 就是把鹿鼻子和洋葱 大蒜 醋 和调味料放在一起煮(努力幻想一下,是不是跟大东北的皮冻一样?1
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