肠胃疾病都是“养”出来的！3种饮食习惯是帮凶
肠胃
老话讲“食为先胃为天”，胃不好吃什么都不香。我们常常说养胃，却忽视了不良生活习惯对胃的损伤，医生提醒：肠胃疾病都是“养”出来的!3种饮食习惯是帮凶。
胃是食物的“储存站”，由于现代人饮食不注意，导致很多人都有胃病。
很多人不把胃病当回事，拖着拖着就成了胃癌，而胃癌的发生，归根结底，也多半与饮食有直接的关系。
老王今年还不到50岁，长的却像六七十岁一样苍老。老王命不好啊，三十几岁就丧偶了，自己又当爹又当妈地拉扯儿子长大，眼看着儿子要成家立业了，老王却查出了胃癌晚期。
据了解，老王这些年的饮食习惯很不好，尤其是儿子住校之后，为了节省开支，老王很少买菜，总是吃咸菜稀饭，稀饭还经常是用剩饭泡点热水做的。
这样的饮食早就伤透了老王的胃，老王此前就经常胃疼，但每次老王都舍不得去医院看病，自己买点止疼药就对付过去了。
今年开始，止疼药不管用了，胃疼越来越严重，老王不得已去了医院做检查，可一切都太晚了，老王的胃癌已经发展到晚期，出现了多处转移，医生也束手无策了。
医生提醒：这3种食物，尽量少吃!
1、咸菜
咸菜是最常见的腌制品。研究表明，常吃腌制品，患胃癌风险会增加4~5倍。
第一个原因是腌制品中亚硝酸盐含量较高，亚硝酸盐进入人体后，会在胃内环境作用下生成亚硝胺。
而盐的渗透压较高，会直接损伤胃黏膜，当致癌物接触到受损的胃黏膜，癌变几率会大大升高。
2、剩饭
很多人觉得剩饭剩菜扔了太浪费，即便放了很久了，还是热一热就吃了，这种勤俭节约可不值得提倡。
剩饭剩菜一旦放太久，亚硝酸盐的含量就会增加，被人体摄入后就会生成一种很强的致癌物质亚硝胺，长期吃这样的食物，会增加身体患多种癌症的概率。
3、烧烤
烧烤是很多年轻人的最爱，但医生劝你还是少吃点吧。烧烤中含有大量亚硝胺等致癌物质。
并且，在高温烧烤时，还会产生一种强致癌物—苯并芘，经常食用烧烤，苯并芘会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。
不少朋友都有过这样的经历，一到夏天就胃不舒服、吃不下饭，有时反酸、烧心、消化不良也找上门来。
这时候，最常听到的说法就是建议你要养胃、忌口，譬如多吃清淡的白粥和素菜、少吃生冷辛辣的食物。
这种说法真的对吗？
胃不舒服，需要养胃、忌口吗？
小编说句实在话，并不需要。
这是因为很多消化器官的功能会“用进废退”。如果你怕吃这个怕吃那个，只吃些好消化的食物，久而久之，会使消化淀粉酶的分泌能力和胃的消化能力退化变差。
就像是久置不用的机器，某天突然再开动，还能像原来一样好使吗？
肯定不能。
而且，单靠吃些清淡的粥、馒头和汤来避免肠胃不适，不仅不能让肠胃疾病加快愈合，还可能会因为营养摄入不足，有碍于病情好转。
《中国居民膳食指南》建议，每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等12种以上的食物。光吃些流食，你的营养肯定跟不上。
那么大家都说在说的喝粥养胃适用于那些情况呢？
1
积滞、消化不良
对于消化功能不太好的人来说，粥的确是养胃的佳品。因为喝粥的时候胃基本不需要再对其进行研磨，而且还可以促进胃酸的分泌，提高肠胃消化能力。
2
术后、病后恢复者
粥属于流质食物，食用可以大大降低肠胃负担。
从中医学的角度看，粥还用于鼓舞人体正气。术后喝粥，实际上是为了护养人体正气。
因为脾胃为人体后天之本，气血生化之源。药物只有在脾胃正气的养护下，才可发挥其应有的效用，否则，难以奏效。
口臭、烧心，可能都是“养”出来的
对于容易烧心、反酸的朋友来说，只吃些好消化的食物不仅不能养胃，还会让病情“雪上加霜”。
01
为啥养胃、忌口会加重病情？
像白粥、高汤等流食进入胃里会稀释胃液，这些食物会刺激胃酸分泌，加重肠胃负担，让反酸、烧心的感觉更加严重......
如果反酸症状加重，食物残渣就会随着胃液涌入我们的口腔里，残留在牙缝、唾液中，让嘴巴有股腐臭味。
所以说，胃不舒服可能并不是因为你没忌口（忌口反而可能加重病情），很多时候，是因为幽门螺旋杆菌这个小作精在折腾。它才是许多慢性胃病的罪魁祸首。
02
幽门螺旋杆菌是啥？
这种细菌是目前已知的唯一一种能在胃酸下存活的微生物，通过聚餐、喂饭、接吻，或是上完厕所不洗手等行为感染。
我国有50%-60%的人感染了幽门螺旋杆菌。虽然多数患者感觉不到异样，但一旦出现胃部不适，很可能就代表幽门螺旋杆菌在破坏你的胃壁。
感染幽门螺旋杆菌不仅会导致消化不良、消化性溃疡、慢性胃炎等疾病，其中1%的朋友还可能引发胃部癌变，发展成胃癌、淋巴组织淋巴瘤等。
如果你的反酸、烧心、口臭等症状久治不愈，最好去做个幽门螺旋杆菌筛查。
食欲不振、消化不良，胃出毛病了？
很多朋友也跟小编说，我倒也不是反酸、烧心，就是每到夏天就食欲不振、消化不良，这应该不是肠胃问题吧？
一般情况下，跟季节变化有一定关系。
炎热的天气会增加出汗量，导致钠、钾、钙、镁等矿物质和维生素流失，让人感到乏力。而且，高温也会让你的消化、吸收能力减弱，食欲下降，吃不进饭。
不过，肠胃一旦出了毛病，也会让你产生这些不适感。
俗话说“十胃九病”，如果你经常出现上腹胀痛、食欲不振（没胃口）、消化不良、体重下降等症状，还是应当去做个胃镜检查。
根据2019年中国癌症数据报告，胃癌的发病率和死亡率仍在恶性肿瘤中位居第2，不得不警惕。
通过胃镜检查，医生可以直接观察到胃部的溃疡、息肉、肿块等病变，筛查胃溃疡、胃癌、食道癌等消化道疾病。胃镜是消化科医生检查上消化道病变的首选方法，也是胃癌诊断的“金标准”。
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注意
有以下高危因素的朋友，都应该定期做胃镜，筛查肠胃疾病：
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直系亲属曾患胃癌
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以前患过胃炎、胃溃疡、胃息肉等肠胃疾病
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幽门螺旋杆菌（Hp）感染者
存在胃癌其他风险因素，如高盐饮食、重度饮酒、吸烟等