蒸螃蟹是开锅后15分钟吗
河蟹开锅后一般需要蒸15分钟左右。小的螃蟹需要的时间更少一些，一般只需要10分钟左右就可以了，河蟹蒸的时候一定要放一些盐还有生姜，这样可以更好的去除腥气。
开锅以后河蟹需要蒸多长时间
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