以下是《中药大辞典》里面关于菘菜的相关记录
拼音Sōnɡ Cài
别名白菜(《饮膳正要》),夏菘(《农政全书》),小白菜、江门白菜(《广州植物志》),油白菜(《苏南种子植物》)。
出处《本草经集注》
来源为十字花科植物青菜的幼株。
原形态青菜(《日用本草》)
生境分部全国各地广为栽培。
化学成分小白菜每100克食部含蛋白质1.1克,脂肪0.1克,碳水化物2克,粗纤维0.4克,灰分0.8克,钙86毫克,磷27毫克,铁1.2毫克,胡萝卜素1.03毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.08毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸36毫克。
性味甘,平。
归经《本草求真》:"入肠、胃。"
功能主治解热除烦,通利肠胃。治肺热咳嗽,便秘,丹毒,漆疮。
用法用量内服:煮食或捣汁。外用:捣敷。
注意①《纲目》:"气虚胃冷人多食,恶心吐沫。"
复方①治小儿赤游,行于上下,至心即死:杵菘菜敷之。(《子母秘录》)
摘录《中药大辞典》
以下是《中华本草》里面关于菘菜的相关记录
拼音Sōnɡ Cài
英文名young Plant of Pakchoi
别名白菜、 夏菘、青菜。
出处出自《本草经集注》。
来源药材基源:为十字花科植物青菜的叶。
原形态青菜 一年生或二年生草本,高25-70cm。植株光滑,无毛,带粉霜。茎直立,有分枝。基生叶倒卵形,长20-30cm,坚实,深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄,肉质肥厚,白色或淡绿色;茎生叶长卵圆形或宽披针形,长8-15c m,宽3-8cm,基部圆耳状抱茎,宽展,全缘,微带粉霜。总状花序顶生,成圆锥状,花后花序轴渐延长;萼片4,淡绿色,基部呈伞状;花瓣4,淡黄色,基部呈伞状;花瓣4,淡黄色,瓣片椭圆形或近圆形,长8-10mm,基部具短爪;雄蕊6,长2短,长雄蕊长6-6.5mm,短雄蕊长4-4.5mm,花丝线形;雌蕊1,子房圆柱形,花柱细,柱头膨大,头状。长角果圆柱形,长2-6cm,喙细,稀薄8-12mm,果瓣中肋明显,并呆见网纹。种子球形,紫褐色或黄褐色,直径1-1.5mm。花期4-5月,果期5-6月。
生境分部生态环境:喜生长在土壤肥沃疏松,排水良好的向阳地。
化学成分嫩茎、叶含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙磷,铁,胡罗卜素(carotene),核黄素(riboflavine),烟酸(nicotinic acid),维生素C。
性味甘;凉
归经肠;胃经
功能主治解热除烦;生津止渴;清肺消痰;通利肠胃。主肺热咳嗽;便秘;消渴;食积;丹毒;漆疮
用法用量内服:适量,煮食或捣汁饮。外用:适量,捣敷。
注意脾胃虚寒,大便溏薄者慎服。1.《纲目》:气虚胃冷人多食,恶心吐沫。
复方①治小儿赤游,行于上下,至心即死: 杵菘菜敷之。(《子母秘录》)②治发背, 地菘汁一升,日再服。(《伤寒类要》)③治漆毒生疮:白菘菜捣烂涂之。(《纲目》)
各家论述1.《别录》:主通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。
摘录《中华本草》