中华鲟

中华鲟和鱼鳔是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，中华鲟在《纲目》里就已经记载过，为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔。在中医上认为具有补肝肾、养 血止血、散瘀消肿的功效和作用，在食用中华鲟需要注意的是胃呆痰多的人群是不能食用本品药材的。

中华鲟的功效与作用

在《中华本草》上介绍中华鲟具有补肝肾、养 血止血、散瘀消肿的功效。对肾虚遗精；腰膝无力；腰痛；眩晕耳鸣；白带；习惯性流产；血虚筋挛；产后风痉；破伤风；癫痫；再生障碍性贫血；吐血；尿血；崩漏；外伤出血；阴疽；瘘管；慢性溃疡；皲裂；痛风；痔疮都有良好的作用。

中华鲟具有滋补强壮。主治肾虚遗精、吐血、白带、恶性肿瘤。的功效。主要作用为主治肾虚遗精、吐血、白带、恶性肿瘤。来自《全国中草药汇编》

如何食用

中华鲟并不难喝，而且还是一种味道有点甜的中药材，食用中华鲟对《本草新编》：入肾有好处，味道有点甜味甘，属于性味平和的一味中药材。一、，无毒。二、，味道有点甜味甘，属于性味平和的一味中药材，无毒。鳔胶，味道有点甜味甘咸，属于性味平和的一味中药材，无毒。三、，味道有点甜味甘，气性温和。中华鲟是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在10-30克，把药磨成粉末，再用水冲后服用，3-6克。如果只是外用的，取适量本味中药材，深化或烧灰涂敷于患处。

禁忌

《中华本草》

胃呆痰多者禁服。

《中药大辞典》

胃呆痰多者忌服。

概况

生境分部黑龙江、长江流域。

采收储藏

常年均可捕捞。捕后，剖腹，取出鱼鳔，剖开，除去血管及粘膜洗净，压扁晒干或洗净鲜用。溶化后，冷凝成的冻胶，称为“鱼胶”。采收后就可以炮制药材了，继续了解中华鲟炮制方法，一、鱼鳔烘软、切段，晾干。2.蛤粉炒鱼胶先用蛤粉放锅内炒热，再将切断的鱼胶倒入，文火拌炒至松泡为度，取出筛去蛤粉即成。每鱼胶10斤，用蛤粉2.5斤。 -《中华本草》

药材原始形态

动物形态详石首鱼、鲟鱼、鳣鱼条。

相关记载

一、《本经逢原》：鳔胶合沙苑蒺藜名聚精丸，为固精要药。丹方又以一味炒研，砂糖调，日服一钱匕，治痔最良，经久痔自枯落。烧灰，治产后风搐，破伤风痉，取其滋荣经脉，而虚风自息也。

二、《本草新编》：鱼鳔胶稠，入肾补精，恐性腻滞，加入人参，以气行于其中，则精更益生，而无胶结之弊也。

备注

鱼鳔的来源不一，鲟科鲟属Acipenser及鳇属Huso的鳔均做鱼鳔入药。

禁忌

《中华本草》

胃呆痰多者禁服。

《中药大辞典》

胃呆痰多者忌服。

药材原始形态

动物形态详石首鱼、鲟鱼、鳣鱼条。

中药材别名就是同种药材不同名称。