鳇鱼
鳇鱼和鱼鳔是同一种中药材，是后者的别名，也就是某一个地区的叫法，鳇鱼在《纲目》里就已经记载过，为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼或鲟科动物中华鲟、鳇鱼等的鱼鳔为石首鱼科动物大黄鱼、小黄鱼或鲟科动物中华鲟、蝗鱼等的鱼鳔。在中医上认为具有补肝肾、养 血止血、散瘀消肿的功效和作用，在食用鳇鱼需要注意的是胃呆痰多的人群是不能食用本品药材的。
鳇鱼的功效与作用
在《中华本草》上介绍鳇鱼具有补肝肾、养 血止血、散瘀消肿的功效。对肾虚遗精；腰膝无力；腰痛；眩晕耳鸣；白带；习惯性流产；血虚筋挛；产后风痉；破伤风；癫痫；再生障碍性贫血；吐血；尿血；崩漏；外伤出血；阴疽；瘘管；慢性溃疡；皲裂；痛风；痔疮都有良好的作用。
鳇鱼具有滋补强壮。主治肾虚遗精、吐血、白带、恶性肿瘤。的功效。主要作用为主治肾虚遗精、吐血、白带、恶性肿瘤。来自《全国中草药汇编》
如何食用
鳇鱼并不难喝，而且还是一种味道有点甜的中药材，食用鳇鱼对《本草新编》：入肾有好处，味道有点甜味甘，属于性味平和的一味中药材。一、，无毒。二、，味道有点甜味甘，属于性味平和的一味中药材，无毒。鳔胶，味道有点甜味甘咸，属于性味平和的一味中药材，无毒。三、，味道有点甜味甘，气性温和。鳇鱼是可以内服的一味中药材，食用方法为煎药去渣喝药汁，每天本味药材用量在10-30克，把药磨成粉末，再用水冲后服用，3-6克。如果只是外用的，取适量本味中药材，深化或烧灰涂敷于患处。
禁忌
《中华本草》
胃呆痰多者禁服。
《中药大辞典》
胃呆痰多者忌服。
备注
鱼鳔的来源不一，鲟科鲟属Acipenser及鳇属Huso的鳔均做鱼鳔入药。
禁忌
《中华本草》
胃呆痰多者禁服。
《中药大辞典》
胃呆痰多者忌服。
药材原始形态
中药材别名就是同种药材不同名称。