拼音Hǎi Xiā
别名大红虾（《本草拾遗》）。
出处《纲目》
原形态①对虾（《纲目》），又名：宁虾（《粤志》），明虾。
化学成分对虾的可食部分每100克含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，灰分1.5克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对虾变褐色的原因，是因含酪氨酸酶，如用亚硫酸钠将酪氨酸还原，则不受此酶的作用，因而不变褐色。
性味甘咸，温。
归经《本草撮要》，"入手足太阴、少阴、厥阴经。"
功能主治补肾壮阳，开胃化痰。
用法用量内服：煮食或酒浸。外用：捣敷。
复方①朴肾兴阳：对虾，烧酒浸服。（《纲目拾遗》）
备注以上两种虾的壳（海虾壳）亦供药用，另详专条。
摘录《中药大辞典》