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羊肝

以下是《全国中草药汇编》里面关于羊肝的相关记录

拼音Yánɡ Gān

别名绵羊肝

来源偶蹄目牛科绵羊Ovis aries L.,以入药。

生境分部全国各地。

化学成分羊肝含多钟营养物质,如维生素A、B12等。

功能主治滋补强壮,明目。主治夜盲,贫血及虚弱消瘦等。

用法用量1~2钱。

摘录《全国中草药汇编》

以下是《中药大辞典》里面关于羊肝的相关记录

拼音Yánɡ Gān

出处《药性论》

来源为牛科动物山羊绵羊肝脏

原形态动物形态详"羊肉"条。

化学成分每100克约含水分68克,蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化物4克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗坏血酸18.9毫克,维生素A29900国际单位。

性味甘苦,凉。

归经《原机启微》:"入肝经。"

功能主治益血,补肝,明日。治血虚萎黄羸瘦,肝虚目暗昏花,雀目,青盲,障翳。

用法用量内服:煮食或入丸、散。

复方①治虚劳:羊肝(细切)一具,羊脊膂肉(细切)一条,陈曲末三两,枸杞根五两(切)。先以水一斗二升,煮枸杞根取汁九升,去滓,重煎令沸,次入肝、肉、曲末,并葱,豉汁调和,渐渐煎如稠糖,分作三服,空腹旦、午、夜卧食之。(《圣济总录》羊肝方)

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于羊肝的相关记录

拼音Yánɡ Gān

英文名Goat or Sheep Liver

出处1.出自《药性论》。

来源药材基源:为牛科动物山羊或绵羊的肝。

原形态1.山羊,体长1-1.2cm,体重10-35kg。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌雄额部均有角1对,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细,尾短,不甚不垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。

生境分部生态环境:1.为饲养家畜之一,口种颇多。

性状性状鉴别,羊肝呈片状,大小不一。表面皱缩不平,紫黑色,具光泽。质脆易折断,断面紫黑色,无光泽。气膻。

化学成分山羊或绵羊的肝,每100g约含水分68g,蛋白质18.5g,脂肪7.2g,碳水化物4g,灰分1.4g,钙9mg,磷414mg,铁6.6mg,硫胺素(thiamin)0.42mg,烟酸(nicotinic acid)3.57mg,抗坏血酸(ascorbic acid)18.9mg,维生素(vitamine)A29900u。

药理作用1.抗肿瘤作用从羊肝制取的抗肿瘤免疫核糖核酸(Irna)对小鼠移植S180肉瘤有明显抑制作用,抑制率为31.11%-42.89%。对晚期危重癌症病人,羊肝 Irna可使病灶停止生长,缩小,甚至消退;并能不同程度地缩小白血病细胞浸润造成的肝、脾和淋巴结肿大,提高血色素、血小板和白细胞,对细胞免疫和体液免疫指标也均有不同程度提高,其效果不低于脾Irna。

性味味甘;苦;性凉

归经肝经

功能主治养血;补肝;明目。主血虚萎黄,赢瘦乏力;肝虚目暗;雀目;青盲;障翳

用法用量内服:煮食,30-60g;或入丸、散。

注意1.《本草经集注》:“不可合猪肉及梅子、小豆食之,伤人心,大病人。”2.《千金·食治》:“一切羊肝生共椒食之,破人五脏,伤心,最损小儿。”3.《饮食须知》:“同苦笋食,病青盲。妊妇食之,令子多厄。”4.《得配本草》“忌铜、铁。”5.《四川中药志》1962年版:“肝火盛者忌用。”

各家论述1.《药性论》:青羊肝服之明目。

摘录《中华本草》

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