以下是《中药大辞典》里面关于猪胰的相关记录

拼音Zhū Yí

出处《药对》

来源为猪科动物猪的胰腺。

原形态动物形态详"猪肉"条。

性味①《本草图经》："寒。"

功能主治益肺，补脾，润燥。治肺损咳嗽、咯血，肺胀喘急，脾虚下痢，乳汁不通，手足皲裂。

用法用量内服：煮食或煎汤。外用：捣涂。

复方①治一切肺病，咳嗽脓血不止：猪胰一具，削薄，竹筒盛，于塘火中炮令极熟，食上吃之。（《食医心镜》）

临床应用治疗慢性气管炎

摘录《中药大辞典》

以下是《中华本草》里面关于猪胰的相关记录

拼音Zhū Yí

英文名Pig's pancreas

出处出自《药对》；《本草经疏》：猪胰盖是甘寒滑泽之物；甘寒则津液生，滑泽则垢腻去，故主如书述诸证也。男子多食损阳、薄大肠，其能专在去垢腻，可用以浣垢衣，俗名猪胰子。

来源药材基源：为猪科动物猪的胰脏。

原形态猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。

生境分部生态环境：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。

药理作用1.对消化系统的作用胰酶是从猪、牛、羊等胰脏中制取的含有胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶的消化酶的混合粉末，具有催化蛋白质水解成蛋白陈及其衍生物，水解脂肪生成甘油和脂肪酸，水解淀粉生成糊精及麦芽糖等作用，有助消化作用，能促进蛋白质、脂肪和淀粉的消化、吸收和利用。胰脂酶即使在小剂量也有控制脂痢的作用。

性味味甘；性平

归经肺；脾；大肠经

功能主治益肺止咳；健脾止痢；通乳润燥。主肺痿咳嗽；肺胀喘急；咯血；脾虚下痢；乳汁不通；手足皲裂；不孕；糖尿病

用法用量内服：煮食或煎汤，适量，外用；适量，捣涂。

复方①治一切肺病，咳嗽脓血不止：猪胰一具，削薄，竹筒盛，于煻火中炮令极熟，食上吃之。(《食医心镜》)②治肺损嗽血、咯血：猪胰切片，煮熟蘸苡仁末，空心服；如肺痈，米饮调下。(《土材三书》猪胰片)③治久咳嗽上气十年二十年：猪胰三具，枣百枚，酒三升。渍数日，服三、二合，加至四、五合。(《补缺时后方》)④治冷痢久不瘥，此是脾气不足，暴冷入脾，舌上生疮，饮食无味，或食下还吐，小腹雷鸣，时时心闷，于皮细起，膝胫酸痛，羸瘦；及妇人血气不通，逆饭忧烦，四肢无力；丈夫痃癖，两肋虚胀，变为水气：猪胰一具，细切，与青蒿叶相和，以无灰酒一大升，微火温之，药熟，纳胰中，使消尽，又取桂心未一小两，纳酒中，每旦温服一小盏，午夜各再一服。忌面、油腻等食。(《海上集验方》)⑤治手足皴裂，出血疼痛：以酒挼猪胰，洗并敷之，一肘后方》)⑥治赤白癜风：猪胰一具，酒浸一时，饭上蒸熟食，(《寿域神方》)⑦治目生翳膜：猪胰子一枚(五钱)，蕤仁五分，青盐一钱。共捣千下，令如泥，每点少许，取下膜翳为效。(《孙天仁集效方》)

临床应用治疗慢性气管炎。将猪胰绞碎，在摄氏60度下减压干燥，加少量甘油，搅匀，再加淀粉制成丸剂，每丸5g，含鲜猪胰3钱。早晚备服2丸，中午服1丸。10天为一疗程。治疗117例，总有效率为88% 。该药不仅对单纯型、喘息型有较好效果，且对合并肺气肿者亦有疗效。

摘录《中华本草》