芹菜的作用真的是非常多的，在这里药师简单的介绍几种用芹菜治病的食疗小偏方，再跟着药师一起来看看芹菜的食疗作用!这些芹菜治病的偏方真的效果有那么好吗?常吃芹菜会有这方面的效果吗？赶紧来看看吧!

芹菜的食疗作用

利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

防癌抗癌

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

养血补虚

芹菜含铁较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

清热解毒

气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

芹菜食疗治病偏方

糖尿病

原料：取芹菜500克。

做法：洗净，切碎，捣烂，煮沸加白糖调服。

尿血

原料：取芹菜。

做法：洗净，切碎，捣烂取汁，炖热，每次服60克，每日3次。一般2～3日可愈。还应忌食辣物。

高血压

原料：生芹菜去根。

做法：洗净，捣烂挤汁，加入等量蜂蜜即成。每天服3次，每次40毫升。芹菜汁以每天现配为宜，不能加温。本法还应忌食大蒜、大葱、洋葱、豆腐、馒头。

结语：看完了这么多关于芹菜能够治病的偏方，相信广大的读者朋友们都有了一个非常深刻的认识。这些用芹菜治病的偏方相信能够帮助一些不想吃药的朋友解决一些身体上的病症。后祝所有人健康平安!