糖尿病是以体内糖代谢紊乱为主的代谢障碍性疾病，是绝对和相对胰岛素分泌不足所引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。

本病典型症状为三多一少，即多食、多饮、多尿和消瘦，本病常引起并发症如感染、心血管病变、神经病变、眼并发症、肾脏病变、酸中毒等。

糖尿病患者适宜食用粗粮、干豆和蔬菜，并应严格忌食糖、淀粉含量较高的食物。

■ 紫苏籽萝卜籽可治糖尿病

糖尿病在伴有肾脏病时，可取紫苏籽和萝卜籽各半混合，略炒，研末，一次12克，与桑白皮一起煎汤服，有一定疗效。

■ 薯叶冬瓜汤治糖尿病

鲜甘薯叶150克洗净；冬瓜100克洗净，切片，二者一同放入锅内，加适量水煎汤，吃冬瓜饮汤，早、晚各1次。此方具有清热解毒、利尿消肿的功效，对糖尿病有较好的疗效。

■ 鲤鱼胆泡茶治糖尿病

将500～750克的活鲤鱼开膛破肚，取出苦胆后用水洗净，浸泡在刚沏好的花茶或绿茶水中，以便去掉腥味和消毒。待茶水稍凉，用茶水吞下苦胆。每天饭后吞吃1个苦胆，连食6天为一疗程。

■ 桑根糯米茶治糖尿病

糯米、白皮桑根各150克，先将糯米炒黄，再与白皮桑根一同放入锅内，加适量水煎煮，当茶饮。此方具有降糖消渴的功效，对糖尿病有较好的疗效。

■ 韭菜可治糖尿病

取韭菜适量，摘洗干净，放入沙锅内，加适量水煎汤，经常饮用，对治疗糖尿病有不错的疗效。

■ 口含茶叶可解糖尿病口渴

糖尿病症状尤以口渴突出，这时可在嘴里放几颗茶叶，待茶叶的苦涩味过后，口腔即会感到清爽，唾液增多，干渴症状就可缓解。

■ 玉米面南瓜粥治糖尿病

取玉米面60克，南瓜500克。将南瓜洗净，切块，与玉米面一同放入锅内，加适量水煮粥食用。此方适用于治疗糖尿病，症见口渴多饮，多食善饥，大便干，小便频数等。

■ 苦瓜降血糖2良方

方一：苦瓜250克，洗净，去籽，切碎，放入沙锅内，加水煎30分钟后分成两杯，午饭、晚饭前各服一杯。

方二：把苦瓜晒干研成粉，用水冲服，对糖尿病可以起到很好的辅助治疗作用。

■ 胡萝卜山药粥治糖尿病

粳米60克，胡萝卜100克，山药50克，一同放入锅内，加适量水煮粥食用。此方具有健脾养胃、益气止渴的功效，适用于治疗糖尿病。

■ 嫩笋炒食可治糖尿病

将嫩笋削皮，切片，放入酱油中浸泡片刻，捞出，按常法炒制笋片食用。此方具有清热利尿、益气降糖的功效，对糖尿病有较好的疗效。

■ 芡实老鸭汤治糖尿病

老鸭1只（约1000克），芡实150克。将鸭子剖腹，收拾干净，纳入芡实，用文火炖120分钟，加少许食盐，佐餐食用。此方是治疗糖尿病的良方。

■ 黄鳝汤治糖尿病

黄鳝2条（约400克），去内脏，切段，放入锅内，加适量清水炖汤，熟后调味，吃肉喝汤。此方适用于治糖尿病，症见口干渴多饮，乏力。

■ 凉拌海带可降血糖

先用温水将海带洗净，再用凉水发泡，等黏液泡掉后，放进开水里焯一下，捞起来放点蒜末、米醋、麻油等即可食用，具有一定的降血糖作用。

■ 枸杞茶治肾阴虚型糖尿病

枸杞子20克，放入茶杯内，用开水冲泡，代茶饮。此方具有滋阴养血、补肝益肾的功效，对肾阴虚型糖尿病有一定疗效。

■ 葡萄酒泡葱头可降血糖

将一葱头（又名洋葱）平分8份，浸泡于500～750克葡萄酒中，浸泡8天。8天后每日喝50～100克酒，吃1份葱头，每日1次或2次，饭前空腹服用。同时要动态监测血糖、尿糖。

■ 无花果煎汁治糖尿病

干无花果适量，放入锅内，加适量水浓煎，当茶饮，长期饮用，适用于治疗糖尿病。

■ 妙用豆类治糖尿病

方一：大豆对胰腺分泌功能有刺激作用，它能促进胰岛素的分泌，从而使血糖下降。糖尿病患者可适当地多食用一些大豆或豆制品。如豆腐渣中含有大量纤维素与多糖，烹调之后当菜吃对治疗糖尿病很有好处。

方二：将适量绿豆洗净，用旺火烧开，再改用文火煮烂、开花。喝汤吃豆，可降血糖而无副作用。夏天还可清热、解渴、消暑。另外，也可熬绿豆粥、蒸绿豆饭。

方三：将黑豆洗净煮熟（要把豆汤熬干）后晒或烘干，研或磨成面，每次服10克，每日3次。坚持服用，适用于治疗糖尿病水肿。

■ 洋葱汤治糖尿病

洋葱200克，剥皮，切片，洗净，放入锅内，加适量水煮汤食用。此方具有清热解毒、化湿祛痰的功效，对糖尿病有一定的疗效。

■ 玉米须绿豆降血糖一法

玉米须100克、炒绿豆50克，一起水煎服，可降血糖。

■ 妙用蚕蛹治糖尿病

蚕蛹10个，放入锅内，用水煎服，早、晚各1次。此方具有止渴、益肾的功效，对糖尿病有较好的疗效。

■ 冷开水泡绿茶珠降血糖

茶内含茶多酚和酶等成分，可增强人的胰岛素功能和帮助肾对糖的吸收，但茶多酚与酶在50℃时即被氧化，失去作用。因此，如用冷开水泡绿茶珠，每天饮用，就有助于降血糖。

■ 猪骨土茯苓治糖尿病

土茯苓100克，猪脊骨500克。将猪骨打碎，洗净。沙锅上火加热，将猪脊骨放入锅内，加适量水煎约120分钟，去骨及浮油，加入土茯苓再煎，去渣。早、晚各服用1次。此方对糖尿病有一定辅助治疗作用。

■ 南瓜治糖尿病3妙法

方一：取新鲜南瓜加入适量的水煮熟食用，每天2次，久见疗效。

方二：取南瓜50克、海带10克和赤小豆40克，加水后煮沸，豆烂后即可食用，此方法对治疗糖尿病有一定疗效。

方三：取绿豆100克洗净，将2千克去子带皮的南瓜洗净后切块与绿豆一起下锅，加水至没过南瓜，一同煮熟即可。食用南瓜绿豆汤，能起到降低血糖、通利大便的功效，并能代替主食，是一种比较好的食疗方法。

■ 天花粉治糖尿病

天花粉适量，捣碎，1次取15克，放入杯内，用沸水冲泡，代茶饮。此方具有清热解毒、滋阴润燥、生津止渴的功效，对肺燥津伤型糖尿病有较好的疗效。

■ 扁豆黑木耳散治糖尿病

扁豆、黑木耳各50克，晒干，研末，用白开水水送服，1次9克。此方具有益气清热、祛湿消肿的功效，对糖尿病有较好的疗效。

■ 甘草白芍汤治糖尿病

甘草4克，白芍8克，一同放入锅内，加适量水浓煎，早、中、晚各1次。此方对痼疾性糖尿病有奇效。

■ 食疗糖尿病3妙方

方一：取新鲜芹菜500克，捣烂取其汁液，加少量水冲服，一天3次，坚持使用即可见疗效。

方二：将新鲜萝卜（好是红皮）洗净，捣烂取汁，不加热，不加作料。每天早晚各服100毫升，15天为1疗程，对缓解各期糖尿病症状，降低血糖、尿糖都有作用。

方三：取鸡蛋3个，清水1碗，食盐适量。先将食盐水煮沸，然后打开鸡蛋入锅煮熟，每天早晨空腹当早餐，连服1个月即可见效。