薄荷粥治感冒
【原料】鲜薄荷30克(或干薄荷10克）,粳米50克，冰糖适量。
【制用法】先将薄荷煮沸5分钟，去渣留汁备用，再将粳米煮粥，待粥熟后，兑入薄荷汁，再煮片刻，加入冰糖适量，即可食用。
【功效】疏散风热。适用于外感风热，发热头痛，咽喉肿痛等症。
【附注】方中薄荷辛凉，轻清透散；粳米甘平益胃，以米香之气助薄荷辛散之力，又防其过汗伤正，全方配伍，疏散风热，清利咽喉，透疹辟秽，既用于外感风热，又可用于小儿麻疹透发不畅。