真菌是一种有助于肠道对于食物消化的生物，虽然它有一定的治疗价值，但是对于营养不良的小孩子来说，很可能会引起真菌性肠炎，因为真菌的消化能力强，导致胃酸分泌过多，从而影响到患者的身心健康。这种真菌性肠炎主要是发生在儿童的身上，为常见的真菌是念珠藻肠炎这种疾病。

制作方法：1、打一只鸡蛋，调匀，备用;2、切生姜7-8片(要大片)，加一碗半水大火烧开，放入一勺红糖，再改小火煮5分钟;3、把姜片捞出，用滚开的姜糖水冲调好的鸡蛋，边冲边搅匀;4、凉到合适的温度趁热喝下。

偏方二

藿苏夏陈汤：藿香10克，紫苏10克，姜半夏10克，陈皮5克。水煎2次，每次20分钟，分2次服。每日1剂，连服3--5天。藿香、紫苏有祛暑散寒作用，半夏祛湿和胃，陈皮调气和中。

服用人群：故本方适用于暑天感受寒湿，或进食不洁之物所致急性肠胃炎，更适于偏重胃炎而感胃脘不舒、恶心、呕吐者，若腹泻较着，可加苍术15克、木香9克，或用藿香正气片、纯阳正气丸等中成药。

偏方三

姜汁红糖饮：生姜10克，红糖30克。生姜打碎挤汁，红糖开水化开，调和后顿服，1日2--3次，连服2--3天。

服用人群：生姜和胃散寒止呕，红糖温中止泻。适于症情较轻的急性肠胃炎，尤适于遇寒受冷而见腹痛吐泻者。

真菌性肠炎这种儿童常见的肠道疾病，如果患者能够采用适当的治疗方法去治疗它，相信肠道中的真菌数量会受到一定的抑制，从而保证患者的健康。对于这种真菌性肠炎，各位妈妈们应该要对文章介绍的民间治疗偏方有一定的了解才好。