肥胖症的食疗治疗方法

肥胖症是指体内脂肪堆积过多和分布异常,体重增加,是遗传因素和环境因素共同作用的结果。另一方面,肥胖症又是多种复杂情况的综合体,如它常与2型糖尿病、高血压、血脂异常、缺血性心脏病等集结出现,因而它又是一个慢性的代谢异常疾病。

肥胖还可作为某些疾病(如下丘脑-垂体的炎症、甲状腺功能减退症、库欣综合征、性腺功能减退症)的临床表现之一,称为继发性肥胖症。

我国肥胖症的患病率正在逐步升高,尤其是儿童患肥胖症。肥胖已逐渐成为重要的世界性健康问题之一,应引起注意。

肥胖症的病因未完全明了,同一患者可有几种因素同时存在。总的来说,若能量的摄入超过人体的消耗,即无论多食,或消耗减少,或两者兼有,均可引起肥胖。

肥胖症的确定主要根据体内脂肪积聚过多和分布异常。常用的有以下几种方法。

体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)2。

正常BMI为18.5~22.9;≥23为超重;24~24.9为肥胖前期;25~29.9为Ⅰ度肥胖;≥30为Ⅱ度肥胖;<18.5为体重过轻。

理想体重(千克)=身高(厘米)- 105;或等于身高(厘米)减100后再乘以0.9(男性)或0.85(女性)。实际体重超过理想体重的20%者为肥胖;超过理想10%又不到20%者为超重。

山楂苹果汁治肥胖症

山楂汁、苹果汁、梨汁、蜂蜜各3克,米醋15克,温开水100克,一同混合均匀后顿服,早、晚各1次。此方有助于治疗肥胖症。

■ 银花山楂饮治肥胖症

银花10克,菊花10克,山楂10克,一同放入锅内,加适量水煎汁,当茶频饮。此方具有清心降脂、减肥塑身的功效,对血脂高型肥胖症有较好的疗效。

魔芋炒食治老年性肥胖症

魔芋150克,植物油、盐、味精各适量。油锅上火加热,将魔芋放入锅内,煸炒,加盐、味精调味,出勺即可。此方具有降脂减肥的功效,对老年性肥胖症有较好的疗效。

■ 茶根汤治肥胖症

茶树根10克,荠菜花10克,山楂根10克,一同放入钵内,研末,用玉米须的煎汁送服粉末,有助于治疗肥胖症。

桃花散治肥胖症

桃花3朵(约1克),放在通风干燥处干,捣碎,空腹服用,早、中、晚各1次。此方具有降脂减压的功效,有助于治疗肥胖症。

■ 赤豆粳米粥治肥胖症

粳米50克,赤小豆30克。将粳米淘洗干净;赤小豆洗净。沙锅上火加热,将粳米、赤小豆一同放入锅内,加适量水煮粥,早、晚食用。此方具有清心降脂、减肥塑身的功效,对肥胖症有较好的疗效。

茶叶粳米粥治肥胖症

粳米20克,茶叶10克,先将茶叶放入锅内,加适量水煮开,去渣,再加入粳米一同煮粥,加入糖或盐调味即可。此方具有美体减肥的功效,对肥胖症有一定疗效。

■ 燕麦片粥治肥胖症

燕麦片50克,放入茶杯内,倒入沸水冲泡成粥状食用,早、晚各1次。此方具有减肥轻身的功效,有助于治疗肥胖症。

淫羊藿肉桂粥治肥胖症

粳米50克,淫羊藿30克,肉桂10克。将粳米淘洗干净。沙锅上火加热,将淫羊藿、肉桂一同放入锅内,加适量水煎,去药渣,留药液,再下入粳米一同煮粥,早、晚各食1碗。此方具有消积化滞、破气行淤的功效,有利于治疗由甲状腺机能减退引起的肥胖症。

绿豆芽炒食减肥塑身

将绿豆芽摘洗干净,将绿豆放入沸水中焯片刻,捞出装盘,加调料混匀食用。此方具有减肥塑身的功效,对肥胖症有一定功效。

■ 红枣绿豆汤治肥胖症

红枣50克,绿豆100克,一同放入锅内,加适量水煮熟至豆烂枣熟成稀粥,即可,每日佐餐食用。此方对肥胖症有较好的疗效。

大黄甘草汤治肥胖症

生大黄5克,生甘草3克,生姜2片,生黄芪、焦山楂各15克,荷叶3克,一同放入锅内,加适量水煎汤,代茶饮。此方对肥胖症有较好的疗效。

■ 三瓜皮治肥胖症

冬瓜皮150克,西瓜皮150克,黄瓜皮150克。将冬瓜皮去绒毛及外皮;西瓜皮去腊质外皮。锅上火加热,倒入适量水烧沸,将冬瓜皮、西瓜皮、黄瓜皮一同放入锅内,焯片刻,待冷,切成条状,盛入盘中,加少许盐、味精调匀,佐餐食用。

此方具有美体减肥的功效,对肥胖症有一定疗效。

■ 山楂二花茶治肥胖症

山楂15克,红花玫瑰花各5克,红茶3克,一同放入杯中,用沸水冲泡,当茶饮,有助于治疗肥胖症。

■ 冬瓜片治肥胖症

冬瓜500克,去皮,取白瓤,切片,放入锅内,加适量水煮熟,淡食。此方具有减肥轻身的功效,有助于治疗肥胖症。

■ 蜂蜜山楂汁治肥胖症

蜂蜜250克,生山楂500克。将山楂去柄、核,洗净,备用。沙锅上火加热,将山楂放入锅内,加适量水,煎煮至七成熟,待水将煮干时,加入蜂蜜,再用文火煎煮熟透,收汁,待冷,装入瓶内贮存,每日服用数次。

此方具有消积化滞、破气行淤的功效,对肥胖症有较好的疗效。

■ 枸杞炖兔肉治肥胖症

枸杞30克,兔肉1只(约500克),盐、味精、生姜各适量。将枸杞洗净;兔肉洗净,切碎。沙锅上火加热,将枸杞、兔肉一同放入锅内,加适量水稍煮,加再入食盐、味精、生姜末,炖至肉烂熟即可。3日服1次。

此方具有降脂减压的功效,对肥胖症有较好的疗效。

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