冬季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。养肝护肝食疗偏方介绍给您，让您既能健脾补肝又能享受美味。那么，这些养肝护肝的偏方有什么呢?我们平时应该怎样进行养肝护肝?赶紧来看看吧!
养肝护肝食疗偏方
猪肝粥
做法：将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
功效：有益气生血、养肝补虚的功效，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。
胡萝卜猪肝粥
原料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。
做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
功效：有补益肝肾，养血明目的功效，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。
枸杞甲鱼羹
原料：枸杞子30克，甲鱼500克。
做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。
功效：有补益肝肾，滋阴强壮的功效，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段;粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗功效。
菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
决明子粥
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
结语：看完了这么多关于养肝护肝的偏方以及养肝护肝的偏方的功效介绍，相信大家对这个养肝护肝偏方都有了一个比较明确的认识和了解了吧!如果你也想要用以上的偏方进行养肝的话!完全可以试试哦!