补血食疗偏方 这么吃才补血

气为血之帅,血为气之母。气血者,人之所赖以生者也。一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。那么,我们应该怎样进行补血呢?补血的偏方有哪些?赶紧来看看吧!

补血食疗偏方

母草荠菜

原料:鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。

做法:将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。

芝麻肝

原料:猪肝250克,豆油1000克(实际消耗100克),芝麻100克,面粉50克,蛋2个,精盐、葱、姜各适量。

做法:将猪肝切成薄片,用精盐、葱末、姜末调好,蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁,再在锅内放入豆油,烧至七成熟,放入蘸上作料的猪肝,炸透即可出锅装盘,佐餐食用。养血益,滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。

栗子白菜煲

原料:生栗子、鸭汤,白菜条。

做法:把生栗子去壳后,切成两半,加入鸭汤中,适量煨至熟透,再放入白菜条200克,起锅时放盐、味精少许。肾气不足、阴液亏损,从而导致面容黑黯,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

笋烧海参

原料:海参,鲜笋、瘦肉、盐、味精、糖、酒。

做法:将海参切成长条,放入锅中后,再加入鲜笋或水发笋切片,与瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。阴血不足,内有燥火,直接的影响便是皮肤粗糙,面色肌黄;海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

四物乌鸡汤

原料:由当归川芎白芍和熟地乌鸡1只,四物中药包,姜片。

做法:乌鸡洗净除去内脏放入砂锅。中药包用清水冲洗后放入砂锅中。将姜片放入砂锅中,大火煲20分钟后小火煲1小时,调入适量食盐食用。四物汤由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是女孩子补血、养血的经典方剂。

双色补血汤

原料:猪血100克,豆腐100克,韭菜1小把,骨汤,姜丝,蒜片适量。

做法:猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段。锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水。锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐。再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。补血,补虚养身。

结语:看完了这么多能够有效补血的偏方,相信广大的读者朋友们对补血偏方一定有了非常深刻的了解以及相关的认识。所以,想要用这些偏方来进行治疗的话,这些偏方将是一个非常不错的选择,效果会更好哦!

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