胃、十二指肠溃疡症患者应忌食咖啡、烟、酒、浓茶及过甜、过咸食物，忌食过冷、过热食物，少吃易产酸的食物，如甜食等。还应忌食下列食物：

肝胃气滞者应忌食：肥猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、鸽肉、鳗鱼、桂鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、洋葱、韭菜、葱、大蒜、生姜、辣椒、豌豆、扁豆、桃、荔枝、葡萄、樱桃、梅子、银杏、大枣、无花果、核桃仁、栗子、花椒、茴香、桂皮、丁香等。

肝胃郁热者应忌食：糯米、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鸽肉、鳗鱼、桂鱼、草鱼、带鱼、虾、芥菜、葱、洋葱、大蒜、生姜、辣椒、南瓜、桃、橘皮、荔枝、樱桃、梅子、大枣、栗子、核桃仁、花椒、胡椒、茴香、丁香、桂皮等。

瘀血阻络者应忌食：兔肉、蟹肉、生藕、生黄瓜、生西红柿、生苦瓜、丝瓜、冬瓜、茭白、竹笋、油菜、芹菜、空心菜、茄子、豆腐、绿豆芽、海带、香蕉、梨、橘子、西瓜、甜瓜、橄榄、菠萝、草莓、罗汉果、猕猴桃、生菱角、椰子、荸荠、柿子等。

脾胃虚寒者应忌食：西瓜、香蕉、猕猴桃、罗汉果、生菱角、草莓、橄榄、甘蔗、梨、橘子、蘑菇、海带、豆腐、绿豆芽、生黄瓜、生苦瓜、生西红柿、冬瓜、丝瓜、茄子、空心菜、莼菜、芹菜、油菜、竹笋、莴笋、茭白、萝卜、蟹肉、蛏肉、田螺、螺蛳、兔肉、鸭肉等。