热毒蕴结的流行性腮腺炎临床表现：

壮热口渴，头痛烦躁，食欲不振，或伴呕吐，腮腺部漫肿胀痛，坚硬拒按，咀嚼困难，咽红肿痛，舌红苔黄，脉滑数。

【凉拌黄花菜】

配方： 黄花菜30克，海带丝30克。

制法： 先用温水将黄花菜浸泡，洗净后与海带丝同煮熟，沥去水，放凉，加调料拌匀。

功效： 清热消肿散结。

用法： 佐餐服食。

【绿豆黄豆汤】

配方： 绿豆100克，黄豆50克，白糖30克。

制法： 将绿豆、黄豆加水适量，煮至烂熟，加入白糖搅匀。

功效： 清热解毒，消肿定痛。

用法： 每日1剂，分2次食用，连用5日。

【荸藕茅根茶】

配方： 荸荠、生藕、鲜茅根各等量。

制法： 上三味加适量水同煮，去渣取汁。

功效： 清热凉血，生津止渴。

用法： 代茶饮。