肝炎是一种比较复杂的病症。这种病症的治疗还是要坚持一个原则，那就是三分治、七分养。在日常生活中肝炎患者一定要注意保养、保健。特别是饮食方面。那么，赶紧来看看这些肝炎食疗的小偏方吧!
肝炎食疗偏方
鲜柳叶茶
材料：鲜柳树叶15～30克。
用法：开水冲泡，少加白糖当茶频服。
功效：柳树叶有清热解毒的功能，据近代药理研究发现柳树叶有抑制细菌、病毒的作用，而且无任何毒副作用。对肝炎初期效果佳。
茵陈茶
材料：大枣16枚，茵陈30克。
用法：水煎当茶频服。
功效：此方中将茵陈抛去，食枣饮汤，对黄疸型甲肝疗效较好，茵陈含有挥发性精油，其中主要成分为B—蒎烯及茵陈烃叶酸。B—蒎烯有扩张胆管排除胆汁的功能，故能消退黄疸;茵陈烃有消炎作用，可以防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生;大枣营养很丰富，内含糖、蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素和铁、磷、钙等矿物质及有机酸，是“天然维生素丸”。
椰子汁
材料：椰子汁50毫升。
用法：鲜生地汁50毫升(将生地洗净榨出自然汁)，加开水500毫升，当茶频服。
功效：本方适合于慢性肝炎。椰子肉白如凝雪，是种子的胚乳，它所含的脂肪和蛋白质，是任何果品都望尘莫及的。一枚椰子的蛋白质，能抵得上113克牛排。椰汁生津利尿，清热去暑，兼有解毒作用;生地汁清热凉血，滋阴养血，善于清除肝脏中病毒，起到保护肝脏的功能。
橘子茶
材料：橘子1个，荸荠10枚(去皮)。
用法：橘子洗净连皮与荸荠捣烂，开水冲泡当茶频服，日1～2次。
功效：本方适用于急性肝炎。橘子清热育阴;橘子皮又称陈皮、新会皮，能理气健脾、祛湿化痰;荸荠又名马蹄，是润肺养肝、生津止渴的佳品。
金银花茶
材料：金银花(鲜者佳)60克，山楂5枚(打碎)。
用法：冰糖少许，开水冲泡，当茶频服。
功效：金银花清热解毒，它含有木犀草素、肌醇、皂甙、鞣质等，对肝炎病毒、肺炎双球菌、痢疾杆菌等多种病毒、细菌有抑制作用;山楂含有多种黄酮类化合物、脂肪酶、内酯、糖类、甙类、柠檬酸、酒石酸、山楂酸、脂肪酶等，这些物质能强心降低血脂，并有抗菌作用。
材料：虎杖20克，甘草10克，大米10克。
用法：先将虎杖、甘草洗净，浸入600毫升水中约1小时后，入砂锅中放火上煎取水500毫升，去虎杖、甘草，加入淘洗干净的米，用慢火炖成粥，放冷食用。
功效：具有清热解毒，利湿退黄，补益脾胃的作用，适用于病毒性肝炎急性期伴有黄疸者。
黑豆炖猪肉
材料：黑豆150克，瘦猪肉250克。
用法：黑豆、猪肉洗净，将猪肉切成1厘米见方的校洪，与黑豆一起放入砂锅内，加水适量，先用大火煮沸，去浮沫，后改用文火煨炖，待肉熟豆烂后，加入盐、味精调味，饮汤食肉。
功效：具有滋阴润燥作用，尤其适用于慢性肝炎恢复期食用。
地耳粥
用法：取地耳草洗净，用水800毫升，煎取500毫升，去地耳草，将大米淘净，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放温，1日分次食用。
功效：清热解毒除邪，又能健脾和胃补虚，适用于急慢性肝炎(有黄疸或无黄疸)患者。
结语：通过这里推荐的几种能够有效治疗肝炎的食疗偏方，相信很多的读者朋友们对治疗肝炎都有了全新的认识以及了解吧!那么，如果你需要这方面的知识的话!就要在医师的建议下赶紧用以上的偏方进行治疗了哦!