吃了大闸蟹手上有腥味处理妙方

大致有三种方法可解决:

一是进食完后用茶叶水洗手,这是通行的办法,所以大多酒楼的服务员在见客人点有虾、蟹类菜式时都会准备一碗茶叶水,以供洗水。

第二是用柠檬皮擦拭,这方法多见用在海鲜池,因成本和动作的问题,少见用于席间。

第三是用豆苗擦拭,嫩之豆苗用于烹菜,老者擦手,物尽其用。

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