七个食疗偏方治疗慢性肾炎
小编为您收集七个食疗偏方治疗慢性肾炎,如下:

【偏方一:洋参鱼肚】


  原料:西洋参6克,鱼肚、玉兰片、香菇火腿各50克,老抽少许,绍酒、葱各20克,姜、蒜各15克,肉100克,青菜200克,鸡汤2000毫升。
  制法:将西洋参切片,鱼肚发透切块;鸡肉切块,香菇切片,玉兰片、火腿切块,同用调料腌渍30分钟,装入蒸盆内,再将西洋参、鱼肚放在上面;青菜用开水烫熟。将蒸盆置蒸笼内,用武火蒸30分钟,出笼后放入煮好的青菜即成。
  用法:佐餐食用。
  功效:补肾益精。适用于慢性肾炎。
  

【偏方二:翠皮爆鳝丝】


  原料:西瓜皮、鳝鱼各200克,山药、葱、绍酒、生粉各20克,芹菜60克,食鸡蛋1个,蒜15克,白糖30克,醋、芝麻油各5克,素油50克,上汤200毫升,食盐少许。
  制法:将西瓜皮洗净,榨取汁液,纱布滤过待用;鳝鱼切丝;芹菜切3厘米长的段;葱、姜切丝;鸡蛋去黄留清。将鳝丝用山药粉、生粉、白糖、鸡蛋清、一半西瓜汁液调匀;另一半西瓜汁液同其他调料兑成汁液。锅热后,加入素油,六成热时,把鳝鱼下锅滑透,倒入漏勺;原锅重置火上,放入少许素油,将芹菜、姜、葱、蒜下锅,翻炒,再把鳝鱼丝倒入炒勺,将兑好的汁液倒入,加醋、食盐、芝麻炒匀即成。
  用法:佐餐食用。
  功效:补虚损,利小便。适用于慢性肾炎。
  

【偏方三:淡豆豉鲫鱼


  原料:淡豆豉、白糖各30克,鲫鱼200克,绍酒适量。
  制法:将鲫鱼洗净,去鳞及内脏,放入蒸盘内,在鲫鱼上洒上淡豆豉、绍酒、白糖。将鱼置武火上蒸20分钟即成。
  用法:食服。
  功效:清热解毒,利湿消肿。适用于慢性肾炎。
  

【偏方四:翠衣粥】


  原料:西瓜皮200克,粳米100克,冰糖30克。
  制法:将西瓜皮洗净,切细丝,用纱布绞出汁液;粳米淘洗干净。将粳米放入锅内,加入适量的水,置武火烧沸,文火煮40分钟后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶即成。
  用法:食服。
  功效:清热解毒,利尿消肿。适用于慢性肾炎。
  

【偏方五:金樱子粥】


  原料:金樱子15克,粳米50克,冰糖适量。
  制法:金樱剖开,除净其中的核及毛刺。粳米用水淘洗干净。两者同置锅中,加入适量的水煮粥。粥成后,加入冰糖即可。
  用法:作早、晚餐温热食。每日2次,每次一碗。
  功效:益肾固精,涩肠止泻,宿小便。适用于慢性肾炎。
  

【偏方六:木耳黄花汤】


  原料:黑木耳15克,黄花菜50克,冰糖30克。
  制法:将黑木耳、黄花菜用清水发透,去泥沙、根蒂及杂质,沥干水分;冰糖打碎。将黑木耳、黄花菜、冰糖放入锅内,加水2000毫升,用武火烧沸,文火炖熬1小时即成。
  用法:食服。
  功效:清热利尿,养血补血。适用于慢性肾炎。
  

【偏方七:虫草全鸭汤】


  原料:冬虫夏草20克,鸭1只,姜10克,葱、绍酒各适量。
  制法:将鸭宰杀后去毛、内脏及爪,洗净后在沸水内焯片刻,再挥出用凉水洗净;虫草用白酒洗净泥沙;姜、葱洗净,切段和片。将鸭头顺颈劈开,把虫草纳入鸭头内,再用绵线扎紧,余下的虫草同姜、葱一同放入鸭腹内,放入蒸盆内,注入清水,加入绍酒,用湿绵纸封严口,上笼蒸1.5小时即成。
  用法:食鸭喝汤。
  功效:滋补肺肾。适用于慢性肾炎。
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