党参的辨别方法

随着市面上党参的越来越多,也就伴随着好多劣品出现。那么如何鉴别党参的好坏呢?今天来给大家说说。

党参的鉴别

① 呈长圆柱形,稍弯曲,长10cm~35cm,直径0.4cm~2cm.

② 表面淡黄棕色或淡灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,习称狮子盘头、每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。

③ 根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环状横纹少或无,④ 全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。

⑤ 质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木质部淡黄色。

⑥ 有特殊香气,味微甜。

素花党参直径可达2.5cm,根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。

川党参长可达45cm,有明显的纵沟,顶端有较稀的横纹,大条者亦有狮子盘头但茎痕较少;小条者根头部小于正身,称泥鳅头。质柔而实,断面裂隙较少。

均以条粗壮、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。

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