中药材麦冬真假鉴别

原植物因植物体态变化较大,例如叶丛的密疏,叶的宽狭长短等有时有明显的不同;但其花的构造变化不大,尤其花被片在花盛开时仅稍张开,花柱基部宽阔,一般稍粗而短,略呈圆锥形等性状很一致,是鉴别本种的主要特征。

麦冬的正品为百合科沿阶草属麦冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的干燥块根。

麦冬的习惯用品(非正品)为百合科植物山麦冬属山麦冬Liriope Spicata Lour.、湖北(山)麦冬Liriope spicata (Thunb.) Lour.var.prolifera Y. T. Ma、短葶山麦冬Liriope muscari(Decne.)Bailey、大麦冬(阔叶山麦冬)Liriope platyphylla Wang et Tang,。山麦冬属植物除湖北麦冬和短葶山麦冬被药典载为山麦冬外,也可称之谓土麦冬阔叶麦冬和山麦冬称为土麦冬

麦冬的伪品为山麦冬属禾叶山麦冬(禾叶土麦冬、禾叶麦冬)Liriope graminifolia (L.) Baker的块根,以及禾本科植物竹叶Lophantherum gracile Brongn.的块根(华东地区称“竹叶麦冬、土麦冬、野麦冬”)和百合科植物萱草Hemerocallis flava L.的块根。

药材性状:

麦冬正品性状:

浙麦冬块根纺锤形,长1.5-3.5cm,中部直径3-7mm。表面土黄色或黄白色,有较深的不规则细纵纹,有时一端有细小中柱外露。质韧,断面类白色,中央有细小圆形中柱,新鲜时可抽出。气微香,味微甘、涩,嚼之微有粘性。川麦冬块根较短小,表面乳白色。质较坚硬,香气小,味淡,少粘性。

麦冬

麦冬习惯用品(非正品)主要有:

土麦冬 块根呈纺锤形,略弯曲,两端狭尖,中部略粗,长1.5-3.5cm,直径3-5mm。表面淡黄色,有的黄棕色,不饱满,具粗糙的纵皱纹。纤维性强,断面黄白色,蜡质样。味较淡。

土麦冬

湖北麦冬 呈纺锤形,两端略尖,长1.2~3cm,直径0.4~0.7cm。表面淡黄色至棕黄色,具不规则纵皱纹。质柔韧,干后质硬脆,易折断,断面淡黄色至棕黄色,角质样,中柱细小。气微,味甜,嚼之发黏

大麦冬 块根呈圆柱形,略弯曲,两端略钝圆,常有中柱露出,直径0.5-1.5cm,表面土黄至暗黄色,具不规则皱纹及槽纹。未干透质柔韧,干后坚硬,易折断,断面淡黄色至黄白色,角质样,中柱细小。气微,味甜,嚼之发粘。

大麦冬(左)、大麦冬未去外皮(右)

麦冬伪品主要有:

禾叶麦冬 本品呈纺锤形,细长而瘦小,略弯曲。长2-4.5cm,直径0.2-0.5cm。表面黄白色,有纹沟及细密的纵皱纹。质坚硬,不易折断,断面平坦,角质样或粉质,中央具细木质心,味淡。

禾叶麦冬

竹叶麦冬 膨大呈纺锤形,类似麦冬,其没有木质心,质地较硬,干品皱缩很厉害

淡竹叶植株及块根

萱草块根 完整的根长约5~15cm,中下部膨大成纺锤形块根,多干瘪扭皱,有多数纵皱及少数横纹。块根呈圆柱形,两端略尖,长2-4厘米,直径8毫米左右,表面浅灰黄色,有纵皱纹,质柔软;折断面疏松,边缘灰白色,中间黑白色;气微,味微苦而涩。

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