鹅眼枳实指小的、完整似鹅眼的一种酸橙帜实。

酸橙 (Citrus auantium)常绿小乔木，枝三稜状，有长刺。

叶互生，革质，卵状矩圆形或倒卵形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，全缘或具微波状齿，两面无毛，具半透明的腺点;叶柄有狭长形或倒心形的翅。

花1至数朵簇生于当年新枝的顶端或叶腋;萼片，;花瓣5，白色，有芳香;雄蕊约25枚，花丝基部部分愈合。柑果近球形，径约7-8厘米，橙黄色，果皮粗糙。

我国长江流域及以南各省区有栽培;越南，缅甸，印度，日本也有。

果实可提制柠檬酸;入药，有破气消积等效;种子含油约30%,作茶的香料用的代代花是酸橙的一个变种，果实在当年冬季变橙黄色，翌年夏季又变青。