葡萄酒:夏日预防H1N1的武器

  随着夏日的到来,甲型H1N1流感依然呈蔓延趋势。数据显示,大部分感染甲流的患者均为青壮年的白领人士,专家猜测这可能与长期在空调房间内工作有关。

  为此,不少专家作出呼吁,提醒白领人士注意休息和适当的运动,同时合理搭配饮食,以增加自身抵抗力。

  其中红酒由于具有预防感冒,提升人体免疫力,甚至美容调理的功效,也进入了专家为白领列出的健康食谱。

  考虑到市面上的葡萄酒质量良莠不齐,专家也呼吁,在购买的时候最好选择老字号大品牌的产品。

  红酒是流感病毒的天敌

  至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒,包括H1N1在内,对大多数药物都有抗药性。

  但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状,原因是常见感冒病毒在葡萄酒会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。

  红酒提升免疫力的原动机

  研究发现,葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素。

  更重要的是它们可以不经过预先消化,直接被人体吸收。因此,对于在夏天长期处于空调房内、缺乏运动的白领而言,经常饮用适量红酒对提高免疫力大有帮助。

  红酒让你吃饭香,睡眠好

  有个享誉全国的广告曾说,吃了它,让你吃饭香,睡眠好。

  其实红酒也完全可以达到这个效果,红酒含有各种有机酸,与人体的酸度(PH2-2.5)相近。这酸度正是蛋白质消化的最适宜条件,所以红酒是优良的佐餐饮料。

  另外红酒中的特殊物质单宁能增强消化功能,提振食欲,胃口好了,对于病毒的抵抗力自然更强。

  除了促进食欲外,每天睡前少量的红酒还会提高你的睡眠质量。深度睡眠更足了,第二天的工作也更加充满了动力。

  抵抗过度紫外线伤害

  葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素具有抗氧化功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害,帮助身体修复被紫外线杀伤的皮肤。

  而使用新酿造的红酒自制红酒面膜更是年轻白领流行的美容小秘方,其温和的酸度在帮助去除死皮的同时,也赋予皮肤更丰富的活力。

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