芝士是什么
2022-07-10
芝士是什么
芝士就是奶酪,奶酪就是芝士。芝士只是奶酪在粤语中的叫法。芝士源于奶制品,其本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素...
芝士是什么
芝士就是奶酪,奶酪就是芝士。芝士只是奶酪在粤语中的叫法。芝士源于奶制品,其本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素.....
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芝士(cheese),又名奶酪、干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。其实在生活中相信大家对于芝士也是...
芝士(cheese),又名奶酪、干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。其实在生活中相信大家对于芝士也是.....