冬至吃汤圆还是饺子

冬至北方大多吃饺子，南方大多吃汤圆。北方有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣；南方有“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”的民谣，因此冬至...

煮汤圆时是用凉水还是热水？为什么煮汤圆时是用凉水还是热水？为什么？2019年的春节就要接近尾声了，马上就要迎来正月十五元宵节了。而自古以来元宵节都是非常重视的，在各地也有着不...

汤圆的七种吃法1、煮着吃水烧开，然后把汤圆放入当中，中间可以加入几次凉水，直到汤圆变大，就可以吃了。2、蒸着吃盘中刷一层油，放入汤圆，放入蒸锅大火蒸15分就行。3、炸着吃锅中倒...

汤圆和元宵不是一种东西。汤圆是包出来的，而元宵是滚出来的，元宵的个头要比汤圆的个头大很多；元宵是把提前做好的固体馅料切成小块，用水打湿后放进糯米粉里滚几下，让元宵表面裹上一层糯米粉，然后继续打湿继续滚，这样反复几次，直到滚成球状即可，汤圆是...

汤圆开水下锅煮五分钟左右就熟了，我们可以在汤圆第一次浮起来时往锅里加入适量冷水继续熬煮，等汤圆再次浮起来之后再将它盛出来食用。而且我们在熬煮汤圆的过程中还要不停的搅拌它，以免它粘在锅底。汤圆开水下锅要煮多久汤圆是一种以糯米粉为主要原料制成的...