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奶枣是啥

奶枣是啥

奶枣是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香。

奶枣的制作工艺很简单,先把大枣去掉核,往里面塞入一颗杏仁干果,然后在大枣的外面裹上一层奶粉。吃的时候,舌尖先感受到浓郁的奶香,然后是大枣柔软的口感,紧接着枣香味也扑鼻而来。咬到内馅的时候,牙齿先感受到杏仁的脆,咀嚼时,杏仁的香脆和枣子的柔软结合在一起,格外好吃。

枣的营养价值

枣被誉为百果之王,含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70到80倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3到5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效。

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