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荔枝的功效与作用

一、介绍

    荔枝是我国特有的珍果,有"果中皇后"之称。荔枝以其独特的色香味形而赢得历代名人达贵的赞誉。

荔枝

二、营养价值

 

    荔枝含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪以及柠檬酸、苹果酸、精氨酸和色氨酸等。特别是葡萄糖的含量相当高。

三、荔枝功效

    中医认为,荔枝性温,味甘、微酸,具有生津止渴、补脾养血、理气止痛之功效。补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神 理气、散结、止痛 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。 

    常食荔枝能补脑健身,开胃健脾,滋补元气,可治疗贫血、心悸、失眠、口渴气喘等症,并有美容抗衰老的作用。

    荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

  荔枝 具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国,荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇,有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明,荔枝含有丰富的葡萄糖,一般含量多达60%。此外,还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质,可直接影响大脑功能。

荔枝果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝适用于年老体弱多病之人;更适用于产后血虚的妇女。

核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

荔枝健脑,食用新鲜品和食用干品其疗效基本相同。并且对心悸、健忘有很好的预防和治疗作用。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

    禁忌人群

     糖尿病人、牙齿有病、阴虚火旺、有上火症状忌食  

四、温馨提示

    不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为 “荔枝病”,即低血糖症。上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。

五、选购方法

    (1)看皮色。色泽鲜艳的质好,但不同品种色泽不一三月红、蓝竹果皮淡红色B糯米械、妃子笑等果皮鲜红,黑叶、挂绿皮包深红或紫红。

    (2)看肉质。个大核小,肉厚质嫩者为优。

    (3)品味道。 计多昧甜, 富有香气, 无剌激性酸昧的质优。荔枝的挑选最重要的是品质和成熟度。我国以糯米糟、挂绿、陈紫、桂昧等品质最好。其成熟度可从外形和色泽上鉴别。 7-8成熟的果实,蒂旁两肩平坦,果顶钝圃,果皮半红,果肉脆硬,香味淡,适宜外销。九成熟以上的果实蒂肩微凹,果顶浑圆,果肉丰满,富有弹性,果色全红鲜艳,肉质洁白,香气四溢。过熟的果实,大多色泽变褐,果壳软瘪,果汁溢渗,肉质海白,口味不正。

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